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Barbara Katzenberger

Backen mit Tee - Eine Liebesgeschichte

Aromatische Kuchen aus Früchtetee, Schwarztee, Matcha und vielem mehr

TOPP 8035  |  ISBN 9783772480355
96 Seiten, 22,2 x 23,5 cm, Hardcover
Buch
15,99 €
Inklusive MwSt.
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Was verbirgt sich wohl hinter der schönsten Liebesgeschichte des Jahres? Backen mit Tee! Aromatischer Tee kombiniert mit süßem Kuchengenuss eröffnet eine ganz neue Vielfalt des Backens. Noch nie haben sich zwei so gut ergänzt. Ob Kräuter-, Früchte-, Schwarztee, Chai oder Matcha, jede Teesorte lässt sich auf unterschiedlichste Arten mit Teigen und Cremes kombinieren. Auf sechs Kapitel aufgeteilt finden sich abwechslungsreiche Köstlichkeiten wie die Earl-Grey-Schokoladen-Torte, raffinierte Matcha-Schnecken, exotische Mangoküchlein, eine gedeckte Apfel-Chai-Tarte und vieles mehr.
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